sábado, 13 de maio de 2017

Resumo: Componentes químicos da célula

Resumo: Componentes químicos da célula
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MATERIAL DA MONITORIA 2016 (ADAPTADO)

Uma das menores unidades de um ser vivo. Contém organelas que possui distintas funções, pode multiplicar-se (através de mitoses), além de realizar atividades metabólicas.
70% do volume celular é composto por água, que dissolve e transporta materiais na célula e participa de várias reações bioquímicas.

Carboidratos:

São compostos orgânicos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio. Exemplos: monossacarídeos (glicose e frutose); dissacarídeos (sacarose, lactose e maltose); polissacarídeos (amido, glicogênio e celulose). Que tem a função de fornecer energia através das oxidações e participação em algumas estruturas celulares.
Informações resumidas:
- A maior parte da energia celular é produzida pela oxidação de carboidratos.
- A glicose é o carboidrato mais comumente utilizado.
- Os dois principais tipos de catabolismo da glicose são a respiração, na qual a glicose é completamente degradada, e a fermentação, na qual ela é parcialmente degradada.
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Lipídios 
 Compostos formados por carbono, hidrogênio e oxigênio; insolúveis em água e solúveis em éter, acetona e clorofórmio. Exemplos: lipídios simples (óleos, gorduras e cera) e lipídios complexos (fosfolipídios). Tem participação celular e fornecimento de energia através da oxidação. É o menor tipo de molécula para armazenar energia na natureza. Exemplos de lipídios
Glicerídeos: Óleos e gorduras, Cerídeos: Ceras, Fosfolipídios: Membrana celulares, Esteroides: Formado a partir do  colesterol que fabrica vitaminas e hormônios
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Proteínas 
Compostos formados por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, que constituem polipeptídios (cadeias de aminoácidos). Exemplo: Albumina, globulina, hemoglobina etc. Sua função é na participação da estrutura celular, na defesa (anticorpos), no transporte de íons e moléculas e na catalisação de reações químicas.
Podem ter as seguintes estruturas:, Primária (Linear), Secundária ( globular ou pregueada), Terciária (globular ou fibrosa) * Mioglobina, Quaternária (Junção de proteínas terciárias) * Hemoglobina
Além disso, a proteína tem função de: Estrutural, Enzimática, Defesa, Movimento, Transporte.
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  • Ácidos Nucléicos - Compostos constituídos por cadeias de nucleotídeos; cada nucleotídeo é formado por uma base nitrogenada (adenina, guanina, citosina, timina e uracila), um açúcar (ribose e desoxirribose) e um ácido fosfórico.
  • Ácido Desoxirribonucléico (DNA) - Molécula em forma de hélice formada por duas cadeias complementares de nucleotídeos. O DNA é responsável pela transmissão hereditária das características.
  • Ácido Ribonucléico (RNA) - Molécula formada por cadeia simples de nucleotídeos. O RNA controla a síntese de proteínas.
  • Trifosfato de Adenosina (ATP) - Tipo especial de nucleotídeo, formado por adenina, ribose e três fosfatos. Tem a função de armazenar energia nas ligações fosfato.
Ácidos Nucleicos
São macromoléculas formadas por nucleotídeos
Nucleotídeos são formados por fosfato, açúcar e base nitrogenada.
·            Entre o DNA e  RNA o fosfato não muda
·           No RNA o açúcar é a ribose
·           No DNA o açúcar é o desoxiribose
·           No desoxiribose tem um oxigênio a menos ligado ao C2 linha
·           As bases nitrogenadas são divididas em dois grupos:
Purinas : Adenina (A) Guanina (G)
Pirimidinas: Timina (T) Citosina ( C )
·           No RNA não tem timina e sim Uracila (U)
·           Nucleosídeo: Açúcar e base nitrogenada apenas
·           A base nitrogenada e que armazena informações do código genético
·           DNA tem a informação, RNA decodifica para formar proteínas
·           Nucleotídeos produzem energia (ATP e GTP) também além de armazenar informação
·             Nucleotídeos também podem ser um sinal nas respostas celulares
·           Componente estrutural de enzimas e coenzimas (NAD e  FAD)
·            Um nucleotídeo se une através de ligações entre pentose de um nucleotídeo ao fosfato de outro ( ligação fosfodiéster) de mesma fita.
·           Sempre se unem através da ligação 5’ 3’, ou seja, um em baixo do outro
·           O DNA tem duas fitas, um 5’ 3’ e outra 3’ 5’ ( Fita molde ligada à uma fita antiparalela, ou seja, uma cresce para cima e outra para baixo)
·           As fitas de DNA se ligam através das bases nitrogenadas
·           As bases nitrogenadas se ligam si através das pontes de hidrogênio


Aminoácidos:
Unidade básicas das proteínas
·           Peptídeos: Conjunto de 2 à 70 aminoácidos
·           Proteínas: Mais de 70 aminoácidos
Aminoácidos
·           Formados por C,H,O em
·           Algumas podem se associar ao Fe,Cu,Mg,S entre outros
·           Metionina: Aminoácido essencial para síntese de todas proteínas.
Peptídeos:
·           União da porção amina com carboxila (  precisa de água)
·           Ligação peptídica é a que liga dois aminoácidos
·           Os ribossomos que ligam os aminoácidos
Proteínas:
Podem ter as seguintes estruturas:
·           Primária (Linear)
·           Secundária ( globular ou pregueada)
·           Terciária (globular ou fibrosa) * Mioglobina
·           Quaternária (Junção de proteínas terciárias) * Hemoglobina
Enzimas
·           Não tem papel estrutural
·           Realiza as reações metabólicas ( anabólicas e catabólicas)
·           As enzimas são específicas. Elas só interagem com seus substratos correspondentes
·           As enzimas aceleram as reações químicas
·           Para que a enzima seja eficiente, ela precisa de condições favoráveis que é influenciada pela temperatura do PH


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